NASI GORENG IKAN ASIN
Tambahan ikan asih pada resep Nasi Goreng Ikan Asin ini, cocok untuk menjadi pilihan variasi hidangan keluarga Anda.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Memasak:
Tambahan ikan asih pada resep Nasi Goreng Ikan Asin ini, cocok untuk menjadi pilihan variasi hidangan keluarga Anda.
Untuk mengurangi rasa pahit pare, sebelum diilah beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahit pun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi.
Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso. Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.