Nasi Goreng Sosis Telur
Nasi goreng segala cuaca
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
1 kg ayam
1 bh jeruk nipis
1 sdt garam
3 sdm kecap
500 ml air kelapa
Bumbu Halus :
8 bawang merah
5 bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 sdt ketumbar sangrai
Kunyit bakar
Bumbu pelengkap:
2 serai geprek
3 daun salam
5 daun jeruk
1 bks kecil asam jawa, Larutkan
Cara Membuat :
1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan serai, salam, daun jeruk, masukan ayam, air kelapa, kecap dan garam
3. Setelah air menyusut cek rasa tambahkan larutan asam jawa, panggang ayam dalam pan anti lengket hingga bagian luarnya kecoklatan.
Sambal goreng kentang adalah salah satu masakan favorit keluarga saya. Resep ini saya peroleh dari almarhumah ibu. Darinya saya banyak belajar tentang kehidupan. Pesan beliau sewaktu hidup, janganlah malas untuk menyajikan hidangan yang terbaik untuk keluarga. Disamping pahala, juga ada rasa yang tak terlukiskan ketika masakan kita disukai anak-anak dan keluarga. Termasuk sambal goreng kentang ini. Anak-anak senang dan lahap memakannya. Alhamdulilah. Terimakasih, Bu. Engkau telah mengajarkan banyak hal padaku.
Bumbu rendang daging dikenal memiliki cita rasa yang kaya. Maka tidak mengherankan jika olahan rendang daging begitu lezat.saya punya tetangga orang Padang dan saya belajar masak rendang dari tetangga saya dengan resep yang tetangga saya kasih, Alhamdulillah berhasil dan keluarga pun pada suka