#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu halus:
Langah memasak:
1. Masukan kayu manis, lada, pala, jinten, ketumbar, cengkeh, ekak, kapulaga lumurkan pada ayam diamkan setengah jam.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum masukan ayam.
3. Masukan air, tambahan garam, kaldu jamur, kecap manis dan kecap asin.
4. Masukan kelapa sangrai halus,aduk-aduk masak dengan ditutup hingga kuah sat dan bumbu meresap lalu angkat.
5. Oven selama 10 menit, sajikan
Dulu sekitar tahun 1987, saya ingat betul, pertama kali ibu belajar membuat siomay, dengan racikan dan kretifitas, akhirnya ibu bisa membuat siomay sendiri dirumah. Waah bagi saya ini adalah menu baru ter the best waktu itu. Senang sekali rasanya bisa makan siomay hasil masakan ibu, di hari ibu kali ini aku membuatnya untuk keluarga tersayang.
Sebagai Ibu Rumah Tangga yang memiliki dua anak tanpa asisten bahkan sekarang sedang hamil memasuki semester kedua dan dituntut tetap harus berkreasi membuat makanan yang bervariasi untuk anak-anak dan suami, jadi setiap hari harus mencari ide supaya anak-anak tidak bosan sehingga makan selalu lahap dan bergizi pastinya. Saya setiap membuat hidangan masakan selalu menggunakan margarine palmia. Selain masakan menjadi enak serta melengkapi gizi pada makanan. Saya juga suka mengikuti resep masakan di belakang kemasan palmia karena terdapat resep masakan yang beragam. Sangat membantu menambah inspirasi masakan untuk sehari-hari.
