Terong Balado

1

Hidangan Utama Tumis Terong Palmia Margarine Serbaguna

Terong paling enak kalau di sambal. Apalagi kalau ada ikan asinnya..

#PalmiaPoints2021

Bahan:

350 gr terong ungu

50 gr cabai merah

4 siung bawang merah

1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya garam

1 sdt air jeruk nipis

Langkah:

1. Terong dibelah dan potong-potong kemudian cuci bersih.

2. Panaskan wajan, masukkan minyak dan Palmia Margarin Serbaguna.

3. Goreng terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

4. Giling cabai, bawang, garam hingga halus.

5. Panaskan lagi minyak bekas menggoreng terong tadi, kemudian tumis cabai, masukkan air jeruk nipis. Masak hingga matang. Matikan api.

6. Setelah itu, tata terong di atas piring saji. Kemudian siram dengan tumisan cabai.

7. Terong balado siap dihidangkan.

Resep dari Bhakti ilmi

Ayam Bakar Kecap

Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yang digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai.

Endang kurnia

Kesibukan setelah hari raya menuntut kita para wonder woman mengeluarkan tenaga extra. Semua perkejaan rumah dari mulai mencuci, membersihkan dan menyiapkan makanan harus kita yang handle tanpa bantuan ART. Maka dari itu saya menyiapkan masakan simple dan juga sehat untuk keluarga, karena selama hari raya makanan yang kita makan rata-rata penuh kolesterol dan lemak butuh sesuatu yang menyegarkan. Saya pilih memasak Capcay kuah dengan resep andalan memakai margarin palmia garlic, rasanya makin maksyuuuus ?

Yessie Setiadewi Maessa