Kue pukis adalah salah satu camilan yang disukai oleh anak-anak hingga orang tua. Kita bisa membuat variasi kue pukis dengan cara memberi toping aneka macam, jadi kesannya tidak monoton. Cara membuatnya pun sangat mudah dan tergolong resep anti gagal. Agar kue pukis rasanya jadi istimewa gunakan Royal PALMIA Margarin di dalamnya. Kue pukis ini bisa kita jadikan hidangan di acara akhir tahun lho bun.
#PalmiaPoints 2022
#PalmiaPoints2022
Bahan A:
- 1 butir telur
- 100 gr tepung terigu
- 1 sdt ovalet
Bahan B:
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt ragi instant
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdt susu fullcream
Bahan C:
- 50 ml santan cair instant
- 150 ml air
- 50 gr Royal Palmia Butter Margarine, lelehkan
Bahan Toping:
- Irisan keju cheddar
- Selai strawberry
- Chocochips
Cara Memasak:
1. Bahan A dimixer hingga putih kental.
2. Bahan B di aduk rata.
3. Bahan C di aduk rata.
4. Masukkan bahan B dan C dimasukkan sedikit demi sedikit secara bergantian ke adonan bahan A. Aduk-aduk hingga adonan halus.
5. Tutup dengan serbet bersih lalu. Diamkan selama 6 jam.
6. Panaskan cetakan pukis lalu kecilkan api. Kuaskan Royal Palmia Butter Margarine tipis-tipis. Tuang adonan pukis hingga hampir penuh. Tutup cetakan.
7. Saat adonan setengah matang tambahkan toping (keju/selai strawberry/chocochips). Lanjutkan memasak hingga matang lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.