Cookies almond crispy
Setiap hari raya idul fitri saya selalu membuat camilan untuk keluarga dan untuk tamu-tamu yang datang.kali ini saya membuat camilan cookies almond crispy
Kulit :
ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE 130 gr
Tepung Terigu 160 gr
Air 200 ml
Garam 1/4 sdt
Parmessan Chesse * secukupnya
Isian :
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA 2 - 3 sdm
Dada ayam 400 gr
Mayonaisse 200 gr
Saos Sambal 2 sdm
Batang Seledri 3 sdm cincang
Langkah Kulit :
1. Didihkan air, ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan garam.
2. Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan terigu (sambil disaring agar tidak menggumpal).
3. Aduk rata dengan spatula hingga kalis. Sisihkan, dan biarkan sampai agak hangat.
4. Setelah adonan agak hangat, masukkan telur sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk dengan spatula hingga tercampur rata dan telur habis.
5. Masukkan dalam plastik segitiga.
6. Cetak kulit soes (bentuk sesuai selera).
7. Taburkan dengan permessan cheese diatasnya.
8. Panggang dengan suhu 180c selama 50 menit.
9. Potong bagian tengah kue soes dengan pisau.
10. Lalu isi dengan isian yang sudah dipersiapkan sebelumnya.
Langkah Isian :
1. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dalam pan.
2. Masukkan ayam, masak hingga matang, tiriskan.
3. Suwir ayam dengan menggunakan garpu.
4. Campur ayam suwir, mayonnaise, saos sambal, batang seledri cincang. Aduk hingga rata.
Setiap hari raya idul fitri saya selalu membuat camilan untuk keluarga dan untuk tamu-tamu yang datang.kali ini saya membuat camilan cookies almond crispy
Kue yang sering ada di rumah karena membuatnya sangat mudah. Kadang dibuat muffin dan kadang ya dipanggang seperti ini. Rasanya empuk banget. Wangi tape berpadu dengan keju, nggak pernah gagal deh. Cobain yuk. Cocok dimakan kapan saja.
Memanfaatkan pisang yang sudah matang sekali. Biar gak mubadzir, akhirnya dibuat pancake. Alhamdulillah semua suka.
Saat Ramadan pastinya selalu ada takjil manis, nah ini salah satu usaha saya selama pandemi bikin kue rumahan yang disukai semua kalangan, pie brownis juga sangat bisa dijadikan untuk takjil saat Ramadan.