KUE DURIAN

Bahan :

• 250        gram   ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
• 100        gram   Gula halus
• 500        gram   Tepung terigu
• 50          gram   Maizena
• ½          sdt       Vanili bubuk

Isi :

• 450        gram   Durian
• 50          gram   Maizena
• 100        gram   Gula pasir
• 100        ml       Santan

• 2           buah    Kuning telur, untuk olesan

Cara membuat :

1. Isi : campur semua bahan, masak hingga matang dan mengental. Angkat dan diinginkan.
2. Kocok ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan vanili, aduk hingga rata.
4. Ambil dua sendok makan adonan, isi dengan selai durian lalu bentuk adonan seperti daun.
5. Susun diatas loyang beroles margarine, oles dengan kuning telur lalu panggang dalam oven dengan suhu 150º C selama 30 menit hingga matang. Angkat.