#PalmiaMargarin #MakeWonders
Terang bulan/ Martabak manis Mini
Bahan:
Tepung terigu 250 gram
1 sdm susu bubuk
1 butir telur
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
400 ml air /susu cair
2 sdm margarin Palmia serbaguna dicairkan
Sedikit garam
1/3 sdt soda kue
Topping
2 sdm gula pasir untuk taburan.
Margarin Palmia serba guna untuk olesan
Susu kental manis secukupnya
Kacang sangrai/meises/selai/coklat/keju untuk taburan
Cara membuat :
Masukkan telur, gula dan ragi kocok menggunakan whisk atau mikser sampai larut. Tambahkan tepung terigu, susu dan air/susu cair. Kocok sampai rata dan keluar buih/gelembung. Masukkan margarin Palmia yang telah dicairkan dan garam, aduk kembali sampai rata. Tunggu minimal 15 menit. Sementara itu panaskan cetakan. Setelah cetakan panas. Masukkan soda kue kedalam adonan, aduk sampai rata. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu sampai permukaan kue berlubang-lubang. Setelah kue berlubang-lubang, taburkan gula pasir di permukaan kue. Kemudian tutup cetakan, tunggu sampai berwarna kecoklatan/matang. Lalu angkat. Setelah agak dingin, olesi permukaan kue dengan margarin Palmia lalu beri topping sesuai selera.
Singkong salah satu umbi-umbian yang dapat di olah menjadi berbagai camilan. Lapis singkong nanas menjadi favorite keluarga. Parutan singkong di campur dengan nanas, menciptakan rasa yang berbeda dengan camilan singkong yang lain.
Kalau bahan dasarnya cokelat, anak-anak selalu suka. Brownies panggang ini bisa jadi menu wajib dirumah kalau sudah bingung mau camilan apa. Kadang saya suka tambahkan sukade (manisan pepaya yang berbentuk dadu-dadu) apabila ingin variasi topping yang berbeda
Kreasi sajian lezat kali ini aku membuat salah satu kue kering yang lagi viral yaitu "Nutella Cookies" Rasanya Enak banget. dan seperti ibuku zaman aku kecil dulu beliau selalu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk membuat aneka cake dan cookies
Kue talam jagung memiliki tekstur kenyal dan dibungkus dengan daun pandan. Dessert lezat ini terbuat dari hunkwe dengan aroma pandan. Resep ini kudapat dari ibu, biasanya ibu membuatnya dengan wadah cetakan talam. Biar agak kekinian kubuat dengan bungkus daun pandan.
