Lemper Ayam Rempah
Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 500 g beras ketan
  • 500 ml santan
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun pandan
  • Daun pisang secukupnya.

 

Bahan Isian:

  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 300 g daging ayam rebus, suwir
  • 1 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 250 ml santan segar

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

 

Cara Memasak:

  1. Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam beras ketan dalam air dingin selama 3 jam kemudian tiriskan
  2. Kukus beras ketan selama 30 menit lalu angkat. Didihkan santan bersama garam dan daun pandan. Tuangkan santan ke dalam ketan, aduk sampai santan terhisap habis oleh ketan. Angkat ketan dan kukus kembali ketan selama 30 menit sampai matang.
  3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan salam, lengkuas, dan serai.
  4. Aduk sampai rata dan masukkan ayam dan santan, didihkan hingga santan habis lalu angkat.
  5. Ratakan setengah bagian ketan di atas loyang datar yang sudah diolesi minyak.
  6. Ratakan adonan ayam di atasnya. Taruh sisa ketan diatas adonan ayam dan ratakan kembali, bungkus tiap potongan dengan daun pisang.

Resep dari Bhakti ilmi
Odading Keju Lumer Palmia

Odading Keju Lumer Palmia

Terinspirasi dari jajanan yang sedang tren, Odading.. aku membuat variasi camilan khas Bandung ini dengan isian keju yang lumer saat dipanaskan.. Pertama membuatnya, keluarga langsung suka.. Menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, Odading buatanku jadi lebih empuk dan harum.. Senang deh mengisi waktu luang dengan memasak dan berkreasi aneka resep baru setiap hari. Selain bikin keluarga happy karena bisa makan camilan enak tanpa harus jauh-jauh pergi, aku bisa nambah koleksi resep untuk takjil berbuka puasa juga nih.. Bersama Palmia, semarakkan dapur, ceriakan keluarga (:

#YummyXPalmia Sweet Chocolate Ball

#YummyXPalmia Sweet Chocolate Ball

Membuat resep dan kue kering adalah andalan saya. Sebagai Ibu rumah tangga yang sibuk berkegiatan diluar rumah saya selalu terhambat untuk mencoba resep baru. Namun, tekad saya untuk membuat kue kering di hari raya seperti Natal dan Lebaran tidak pernah pudar atau gagal. Dengan menyempatkan waktu membuatkan kue kering untuk anak dan keluarga beserta tamu yg datang saya merasa senang dan bangga. Banyak yang bilang kue buatan saya sangat enak dan pas di mulut jadi meskipun saya sibuk dengan kegiatan diluar rumah saya tetap berusaha memberi waktu saya untuk memasak dan membuat resep baru.

Pie Guren Susu

Pie Guren Susu

Takjil Ramadhan identik dengan yang manis-manis pie cocok sebagai takjil Kulitnya yang gurih dan lumer di mulut dan isian yang manis membuat suasana berbuka menjadi ceria.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia