Lekker Holland Tiramisu
Lekker holland a.k.a dutch butter koek adalah cake klasik asal belanda, rasanya manis, teksturnya padat dan renyah. Cocok sebagai teman ngopi atau ngetes saat bersantai bersama keluarga
Bahan :
250 gr Tepung terigu
2 butir Telur
300 gr Gula pasir
2 sdm Coklat bubuk
240 ml Buttermilk (campur susu cair+1sdm cuka,diamkan 15 menit)
120 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE, suhu ruangan
1 sdm Baking powder
1 sdm Soda kue
1 sdm Cuka masak
1 sdm Vanila ekstrak/pasta vanila
1/2 sdt Garam sesuai selera
Pewarna makanan warna merah
Cara membuat :
Lekker holland a.k.a dutch butter koek adalah cake klasik asal belanda, rasanya manis, teksturnya padat dan renyah. Cocok sebagai teman ngopi atau ngetes saat bersantai bersama keluarga
Sebagai seorang ibu dan istri, saya selalu menyempatkan diri untuk membuat cemilan di rumah. Serepot apapun pekerjaan rumah yang tidak ada habis-habisnya harus wajib masak buat 2 jagoanku di rumah. Saat memasakpun sangat banyak juga rintangannya. Anak saya yang masih berusia 28 bulan yang sedang aktif-aktifnya dan pengen banyak taunya suka mengganggu saya kalau sedang memasak. Alhasil bolu kukus rainbow sudah jadi dan dapurpun sudah seperti kapal pecah berantakan hehehe
Bakwan jagung adalah salah satu menu yang sangat nikmat untuk dijadikan camilan sore yang dicocol dengan saus atau untuk pelengkap makan siang.