Mooncake Isi Kacang Hijau
Mooncake ini biasa dikenal di negeri panda, di indonesia sendiri kita menyebutnya bakpia
Bolu Abon
Bolu abon salah satu kue buatan mama yang sering dibuat untuk acara arisan, pengajian dll
Rasanya manis gurih, bahannya jg ekonomis
#PalmiaPoints2023
Bahan
- 2 butir telur
- 60 gr gula pasir
- ¼ sdt garam
- ½ sdt sp
- 80 gr Palmia Serbaguna cair
- 100 gr tepung terigu Vanilla, optional
Topping:
- 2 sdm mayonaise+1 SDM SKM (campur),
- abon sapi 50 gr
Cara membuat:
- Mix telur, gula, garam dan sp hingga pucat
- Masukkan tepung terigu, Palmia Serbaguna dan vanilla. Aduk lipat
- Tuang adonan ke loyang ukuran 20x10 cm yg sudah dioles Palmia Serbaguna dan tepung terigu
- Panggang dg suhu 180° 35 menit / kukus selama 20 menit .
- Setelah dingin beri topping mayo dan abon Sajikan
