Tauco Buncis
Buncis memang lebih enak dimasak santan, apalagi kalau di tauco
#PalmiaPoints2021
Bahannya :
8 sayap ayam, potong 2
1 sdm gula merah
3 daun salam
1 serai, geprek
1 sdt garam
200 ml air
3 sdm kecap manis
3 cm kayu manis
2 cengkeh
1 sdm air asam jawa
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
10 bawang merah
3 bawang putih
1 ruas jahe
5 kemiri sangrai
1 sdt merica butiran
½ buah pala
½ sdt jinten
1 sdt ketumbar
Langkah memasaknya :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, kayu manis, serai, cengkeh dan daun salam masukkan sayap, air, air asam, garam, gula merah dan kecap manis.
2. Masak hingga bumbu meresap cek rasa lalu angkat.
Sayuran dengan kuas asem segar disantao bersama nasi hangat sangat menggugah selera.
Sambal ikan kecil segar rasanya manis di sambal dengan pete. Kalo dah kumpul keluarga besar sambal ini menjadi salah satu menu favorit.
Keluarga sangat suka sambal ikan tongkol karena rasanya enak, kalau di goreng tekstur dagingnya tidak lembek jadi garing gitu, ikan tongkol juga banyak mengandung protein dan zat baik lainnya.