Olahan ayam yang sederhana dikemas dengan bumbu-bumbu istimewa. Anda bisa mencoba resep Roast Chicken ini.
Bahan :
500 gram Fillet ayam
2 siung Bawang putih, haluskan
1 sdm Kecap asin
2 sdm Saus baerbeque
1 sdm Italian seasoning
1/2 sdt Lada hitam, tumbuk kasar
50 gram PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Saus :
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/2 buah Bawang bombay, cincang halus
1 siung Bawang putih, memarkan
1 buah Tomat merah, potong dadu kecil
50 ml Saus tomat
100 ml Kaldu ayam
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Garam
Cara membuat :
- Lumuri fillet ayam dengan semua bumbu, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA diatas grill plate lalu masak fillet ayam hingga matang dan coklat.
- Sauce : Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA , tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, kaldu ayam, lada dan garam, aduk rata hingga matang. Angkat lalu taburi potongan tomat.
- Sajikan ayam dengan siraman saus tomat.