Gangan Berasam Ikan Nila
Gangan berasam ikan nila dgn kangkung resep mertua
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1/2 ekor ayam
1 jeruk nipis
1 siung bawang (cincang halus)
Minyak goreng secukupnya
1/2 siung bawang bombay (iris)
3 sendok makan mentega palmia
2 sendok makan kecap
1/2 sendok makan gula pasir
1/4 sendok makan garam
50ml air
Cara membuat :
1. Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis
2. Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan lalu angkat sisihkan
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4. Tambahkan mentega,kecap,gula pasir,garam
5. Masukan ayam yang telah digoreng, aduk rata
6. Tambahkan air dan masak sampai air asat dan bumbu meresap
7. Angkat dan sajikan ayam saus mentega selagi hangat
Hobi saya memasak hingga saya punya bisnis kuliner. Saya harus bisa membagi waktu untuk tetap selalu memperhatikan keluarga, salah satu caranya saya membuat masakan setiap hari sebelum berangkat ke tempat bisnis kuliner saya
Spageti saya kali ini berbeda,karena saya menggunakan margarine palmia,yang membuat hidangan saya lebih istimewa.Dan tambahan jagung manis pipil dan sosis menambah kaya rasa.
Pagi ini aku memasak sayur tumis kacang panjang. Agar anakku tertarik menyantapnya aku tambahkan telur puyuh rebus di dalamnya. Untuk menumisnya aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA, rasanya pun jadi lezat ??