Oseng Terong Aysir
Oseng Terong Aysir masakan ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit.
Oseng Wortel Kol Bakso
Oseng wortel, kol, bakso dan daging asap menggunakan bumbu minimalis khas resep masakan ibu.
Aku sering merecooknya di rumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 2 wortel, potong korek api
- 2 lbr kol, potong
- 5 bakso, iris 3 bagian
- 2 lembar daging asap, potong kotak kecil
- 4 cabe merah, potong bulat kecil
- 3 bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 50 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
- panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum aduk-aduk.
- Masukan wortel dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan kol, bakso dan daging asap duk-aduk lalu garam, gula dan kaldu jamur.
- Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
