Bahan :
2 buah Jantung, kupas, ambil bagian yg muda
60 g Teri, cuci bersih, goreng kering
2 papan Petai, kupas, belah 2
Bumbu iris :
10 siung Bwg merah
5 siung Bwg putih
5 buah Cabai merah
5 buah Cabai rawit merah
1 buah Tomat, sedikit terasi
3 lembar Daun salam
3 ruas Laos,geprek
Gula dan garam secukupnya
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
Masakan Ibu selalu punya rasa yang ga bisa dilupakan. Bakso Wortel Kaldu Jamur Wuluh resep Ibu yang menjadi menuku hari ini. Wortel mengandung beta karoten, serat, dan air yang cukup tinggi. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan menjadi lebih optimal.
Ikan tenggiri dagingnya sangat gurih, dimasak dengan bumbu asam dan pedas sangat enak.
Kebetulan tetangga sebelah rumah panen daun ginseng jawa dan aku dibagi 1 ikat besar. Lumayanlah bisa untuk menu hari ini. Bisa agak hemat uang belanja juga nih. Daun ginseng Jawanya aku masak jadi tumisan yang aku padukan dengan tahu putih. Enak lhoo, krenyes-krenyes agak berlendir seperti kangkung.
