Oseng Jantung Pisang Teri Petei

1

Hidangan Utama Tumis Jantung Pisang Palmia Margarine Serbaguna

Masakan sederhana tapi nikmat.

Bahan :

2 buah Jantung, kupas, ambil bagian yg muda

60 g Teri, cuci bersih, goreng kering

2 papan Petai, kupas, belah 2

Bumbu iris :

10 siung Bwg merah

5 siung Bwg putih

5 buah Cabai merah

5 buah Cabai rawit merah

1 buah Tomat, sedikit terasi

3 lembar Daun salam

3 ruas Laos,geprek

Gula dan garam secukupnya

PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya

Cara membuat :

Iris jantung pisang (sesuai selera) yg sdh di rebus.
Tumis bumbu iris hingga harum,tambahkan terasi,daun salam, laos,tomat dan petai.
Masukkam irisan jantung pisang, bubuhi gula, garam dan teri aduk rata beri sedikit air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Resep dari dimas.smid

Ikan Pindang Sambal Cabe Hijau

Ikan pindang yang harganya sangat terjangkau bila kita bisa memasaknya akan terasa sangat lezat. Salah satu masakan ikan pindang favorit keluargaku adalah ikan pindang goreng yang dimasak dengan bumbu sambal cabe hijau yang pedas.

Enni Faizah