#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
150 gr buncis, iris serong
150 gr wortel, potong korek api
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
2 butir telur,.kocok hingga berbusa
2 buah sosis iris bulat agak tipis
2 siung bawang putih,.cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tuang telur kocok.sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi orak arik telur. Sisihkan.
2. Panaskam 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Masukkan lada bubuk dan garam, aduk rata.
5. Masukkan telur orak arik, sosis. Aduk rata.
6. Masukkan saus tiram, aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi hangat
Masakan ini adalah salah satu masakan khas kota Yogyakarta. Mungkin banyak yang belum begitu familiar dengan masakan ini. Aku mengenal masakan ini dari mertua kakakku yang asli orang Yogya. Meskipun memakai bahan daging tapi rasanya segar banget dan tidak terasa eneg.
As a fully housewife ... Meski disibukkan dengan urusan rumah seperti mengurus anak, rumah, dan suami. Memasak saya jadikan stress healing ketika ada sesuatu yang kurang mengenakkan hati. Cukup pare aja yang pahit, kamu jangan hehehe.
Ini Resep Andalan ibu cocok untuk keluarga pecinta makanan agak berkuah.
