Tumis Terong Tahu Tempe
Menu sederhana ini sering ibu sajikan di saat lagi kurang selera makan. Kali ini kebetulan lagi kurang selera makan,akhir merecook resep dari ibu.
Daging Woka Santan Kuning Kari
Sebagai sumber zat besi yang sangat baik, daging sapi membantu tubuh memproduksi hemoglobin, yaitu protein yang membantu darah membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Daging sapi 500 gr
- Wortel 150 gr
- Kentang 150 gr
- Santan 750 ml
- Serai 1 batang digeprek
- Daun kari 15 lembar
- Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
- Garam secukupnya
Bumbu Halus:
- Cabe merah 10 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- Ketumbar 1 sdm
- Kemiri 3 buah
- Jahe 1 ruas jari
- Kunyit 2 ruas jari
Cara Memasak:
- Rebus daging hingga empuk
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lalu masukan garam, sereh,garam hingga harum
- Kemudian masukkan santan, daging, wortel , kentang dan daun kari diaduk bumbu hingga rata masak hingga santan mendidih dan matang.
