Sambal Kencur Kentang Udang
Sambal kencur sedikit berbeda, ada khas kencur kerana kutambahkan sedikit kencur saat menghaluskan cabe. Menambah lezat sambal kentang dan udang.
Tempe Petai Sambal Runyah
Tempe salah satu olahan dari kacang kedelai yang gampang di temui. Tempe bisa di olah menjadi berbagai macam makanan. Salah satu nya sambal runyah satu ini. Menu ini cocok menemani santapan berbuka puasa di bulan ramadhan.
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 250 gr tempe, iris tipis kecil
- 1 papan petai, ambil biji saja
- ½ sdm garam
- ¼ sdm gula
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu:
- 6 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat:
- Giling kasar bumbu menggunakan cobek
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan petai, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tempe,aduk kembali hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
