Ayam Goreng Krispy Kulit Lemon
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bahan Pelengkap:
Cara Memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis potongan bawang bombay dan bawang putih hingga agak layu, sisihkan.
2. Panaskan 4 sdm minyak goreng lalu tumis potongan fillet ayam hingga berubah warna.
3. Masukkan Saus Teriyaki siap pakai lalu aduk rata.
4. Masukkan air lalu aduk rata, kecilkan api lalu masak hingga saus meresap. Cek rasa lalu matikan api.
5. Sendokkan nasi ke mangkuk.
6. Letakkan telur mata sapi diatas nasi.
7. Tata daun selada di salah satu sisi pinggiran mangkuk lalu sendokkan Chicken Teriyaki di atasnya. Taburi atasnya dengan wijen sangrai & irisan daun bawang.
8. Letakkan irisan kol & wortel disebelah chicken teriyaki lalu semprot atasnya dgn mayonais.
9. Tata potongan baby ketimun di pinggiran mangkuk sebelah irisan kol & wortel lalu sajikan.
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.
Aku seorang ibu dengan 2 anak yang sedang mempunyai kesibukan menjadinfreelancer dan partime blogger yang mengharuskanku selalu siap bekerja kapan saja, hal itu membuatku merasa menjadi WONDER WOMEN dalam kehidupan nyata karena semua kulakukan sendiri tanpa adanya ART. Namun kujalani dengan penuh keikhlasan sehingga ku merasa HAPPY. Terkadangbsedih saat anak- anak sedang susah banget untuk makan, harus putar otak untuk menyiasatinya. Alhamdulillah aku udah punya "kuncian" menu andalan dengan bahan simple, waktu masak yang singkat dan anak- anak suka. Menunya adalah Nasi goreng sosis ala Palmia. Aku akan share resepnya :)