Creamy Corn Soup
Hangatnya sup berpadu dengan manis & creamy nya jagung, pas untuk menemani santap sarapan
Bahan
200 g brokoli, siangi
1 btr telur setengah matang
2 sdm keju parut
1 sdm keju krim
150 ml krim kental
2 sdm palmia margarin
1 sdt terigu
Garam dan merica sejumput
Cara membuat:
1. Tumis brokoli dgm 1 sdm palmia garlic margarin hingga layu, Angkat.
2. Panaskan 1 sdm palmia margarin. Masukkan terigu, aduk rata. Tuangi krim sedikit demi sedikit sambil diaduk, kecilkan apinya. Masukkan keju krim dan keju parut, aduk hingga matang dan mengental.
4. Sajikan tumisan brokoli dgn disiram saus palmia keju dan telur
Hangatnya sup berpadu dengan manis & creamy nya jagung, pas untuk menemani santap sarapan
Bagi saya Wonder Women keluarga itu harus selalu ingin bisa mengolah berbagai menu baik itu nusantara atau western, tradisional ataupun makanan khas. Nah kali ini saya mengolah tanaman rambatan bernama Kara Benguk yang kehadirannya seringkali diabaikan oleh penduduk setempat. Ternyata bahan makanan yang sederhana jika dimasak dengan cara yang cermat akan menghasilkan suatu menu lezat yang dicintai keluarga.
Telur merupakan menu andalan ketika malas belanja kali ini saya ingin telur yang seger menggugah selera.