Krengsengan Ikan Sarden
Ikan sarden salah satu ikan laut yang paling sering di jumpai di pasar. Menu ini biasa ibu sajikan ketika anak-anak dan cucu sedang kumpul.
Balado Teri Kacang Tanah
Balado teri kacang ini kalau teri dan kacangnya masih kriuk jika dimakan.. dan paling enak menyantap balado teri kacang ini dengan sepiring nasi putih hangat.. sama kerupuk, yuukk dtengok resepnya
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
100 gr teri, cuci dan goreng garing
200 gr kacang tanah, goreng garing
3 lembar daun jeruk, sobek-sobek ambil tengahnya
2 lembar daun salam
3 butir asam jawa
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
20 buah cabai merah kering, rendam dengan air panas
15 butir cabai rawit merah
1 buah tomat ukuran sedang
1 sdm Kecap manis
1 sdt Saus tiram
garam secukupnya
gula pasir secukupnya (jika suka, saya tidak pakai)
secukupnya margarin Palmia Garlic untuk menumis
Cara membuat :
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai kering dan cabai rawit serta tomat Tumis bumbu halus dengan Palmia Garlic, masukkan asam jawa, daun jeruk dan daun salam Tambahkan kecap, saus tiram, garam dan gula, masak sampai kering Masukkan teri dan kacang goreng, aduk rata Angkat dan sajikan
