Sayur Buncis Ala Palmia

Bahan :

500 gr sayur buncis,iris serong

350 gr tempe,potong kotak

4 buah cabai merah,iris serong

500 ml kaldu

250 ml santan

1/4 sdt lada bubuk

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm kunyit

2 cm lengkuas

1 batang sereh,memarkan

2 lembar daun salam

2 sdm margarin PALMIA,untuk menumis

garam secukupnya.

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit dan lengkuas.

2. Panaskan margarin PALMIA lalu tumis bumbu halus bersama sereh,cabe merah dan daun salam hingga harum

3. Masukkan tempe aduk rata,lalu tambahkan lada bubuk,garam,santan dan air kaldu,rebus hingga mendidih.

4. Masukkan sayur buncis lalu aduk hingga rata dan matang,sajikan.