#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
250 gr tebu telur ( dari 8 batang )
200 gr cumi segar
3 sdm Palmia Serbaguna
4 buah cabe merah keriting iris serong
Bumbu halus :
10 cabe merah keriting
3 siung bawang putih
4 buah bawang merah
Cara membuat :
1.Kupas batang tebu telur ambil dagingnya iris jadi tiga bagian.
2.Cuci bersih cumi buang tintanya.
3.Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus,daun salam sampai harum. Masukan cumi segar aduk tuang sedikit air.Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya.Masukan potongan tebu telur aduk sebentar angkat.
4.Balado Cumi Tebu Telur siap disajikan.
Dadar telur dengan isian daun bawang dan kol yang di iris lalu dikocok dengan telur terus di dadar deh. Keluarga sangat suka dengan dadar telur ini. Dia suka dengan isian telur yang rasanya enak dan lezat. Masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.
Sayur soup tidak hanya dari daging maupun ayam saja, bisa dibuat dengan ikan, bisa ikan nila, patin dll, kali ini saya share dari ikan lele,rasanya gurih dan tidak amis, anak anak pasti suka, apalagi kandungan lele yang bergizi tinggi, sangat sehat.
Kalau ditanya makanan favorite saya jawabannya pasti banyak, tapi kalo ditanya masakan apa yg paling sering dimakan setiap hari? Sudan pasti bambu balado! Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado. Jadi saya adalah penikmat balado. Nah! Karena dari itu saya saya mencoba mengkombinasikan antara masakan western dengan bambu Indonesia (selain saya juga butuh masakan dengan nutrisi protein yang tinggi untuk otot-hahaha) jadilah “Butter Steak Balado”! Buat Saya semua makanan kalo udah kena bumbu sambal balado.. Pasti enak! apalagi resep saya yang satu ini, dijamin nagih! Simple lagi bikinnya!
