Gulai Ayam Kukus
Sebelum ayam di masak gulai, ku kukus terlebih dahulu untuk mengurangi lemak air di ayam. Ide menu untuk bulan puasa nih.
Ayam Sereh Lado Ijo
Ayam Sereh Lado ijo menyajikan masakan khas indonesia karna bumbu yang dimasak memberi aroma dan rasa yang unik. Dengan Palmia margarin masakkanku menjadi istimewa.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- Ayam 1 kg
- Jeruk nipis 1 buah
- Garam secukupnya
- Gula 1 sdm
- Kaldu ayam bubuk 1 sdm
- Sereh 2 batang
- Bawang bombay 1 buah (iris)
- Minyak goreng 250 gr
- Palmia Margarin Serbaguna 6 sdm
Bumbu Halus:
- Cabe merah 150 gr
- Cabe rawit 50 gr
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 3 siung
- Tomat 1 buah
Cara Memasak:
- Ayam yang telah dibersihkan direndam dengan perasan jeruk nipis dan garam selama 5 menit, lalu goreng ayam hingga matang.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna hingga cair masukkan irisan bawang bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus, sereh, kaldu bubuk, gula dan garam.
- Cek rasa masak hingga sambal matang.lalu masukkan ayam goreng aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan
