Donat Vla Bayam
Anak-anak suka nyemil. Saya coba kreasikan bayam sebagai vla agar anak nyemil pun tetap ada nilai gizi nya. Yuk dicoba..
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan pinky choux pax :
- 200ml Air
- 100gr PALMIA margarin serbaguna
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- 1/4 sdt Garam
- 125gr Tepung terigu
- 3btr Telur
- Pewarna pink/pasta strawberry
Bahan fla :
- 40gr Custard powder
- 150gr Gula pasir
- 300ml Susu cair
- 1/4sdt Vanili bubuk
- 50gr PALMIA margarin serbaguna
Cara membuat :
1. Pinky choux pax : panaskan air dan PALMIA kedalam panci aduik hingga mendidih lalu tuangkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam, aduk hingga adonan tidak lengket pada panci. Matikan api lalu tiriskan hingga dingin.
2. Setelah adonan dingin masukkan satu persatu telur, dan pewarna pink/pasta strawberry. Aduk hingga rata menggunakan mixer. Setelah rata masukkan adonan kedalam plastik segitiga yang telah diberi spit.
3. Cetak adonan pinky choux pax diatas loyang yang telah diberi margarin lalu panggang hingga matang pada suhu 180'C selama 30menit. Setelah matang dinginkan pinky choux pax.
4. Fla : panaskan semua bahan fla kecuali PALMIA margarin serbaguna, aduk hingga mendidih dan mengental, dan yang terakhir masukkan PALMIA margarin serbaguna, aduk hingga mendidih. Lalu masukkan kedalam olastik segitiga yang telah diberi spuit.
5. Bagi menjadi dua bagian pinky choux pax dan isi menggunakan fla. Lakukan berulangkali hingga choux pax habis.
6. Pinky choux pax siap untuk dihidangkan dan siap untuk disantap.
Anak-anak suka nyemil. Saya coba kreasikan bayam sebagai vla agar anak nyemil pun tetap ada nilai gizi nya. Yuk dicoba..
Kue bakpao kukus mini ini salah satu kesukaan anak-anak sebagai menu buka puasa . Untuk isian optional disesuaikan dengan selera.
Pastel dengan isian sayuran dan potongan bakso dulu sering dibuat oleh ibu. Kini aku terkadang memasak dengan resep ibu dirumah.
Martabak telur ini kesukaan mbah bu buat camilan namun sama cucu cucunya sering buat lauk nasi.