Roti Boom Goreng
Saat hari libur memiliki banyak waktu luang. Roti boom goreng ini menjadi camilan favorite keluarga saya karna memiliki bentuk bulat seperti boom yang di dalam nya terdapat isian kacang hijau.
Talam Ubi Ungu Palmia
Talam ubi ungu ini memiliki warna menarik yang alami. Talam ubi ungu ini menjadi favorite keluarga karna warna ungu yang cantik berasal dari ubi itu sendiri. Di tambah dengan Palmia Margarin Serbaguna jadi wangi.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan Lapisan Ungu:
- 200 ml santan
- 200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
- 70 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 1 bungkus vanili
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
Bahan Lapisan Putih:
- 175 ml santan
- 15 gram tepung tapioka
- 60 gram tepung beras
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan ungu kedalam blender, lalu blender hingga halus dan lembut
- Tuang adonan kedalam loyang persegi yang sudah di olesi minyak, kukus hingga matang
- Masukkan semua adonan putih kedalam blender, lalu blender hingga tercampur rata
- Tuang adonan putih ke atas adonan ungu, kukus kembali hingga matang
- Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang ketika sudah set dan dingin. Kemudian potong-potong dan sajikan.
