Palmia Korean Lunch Box Cake
#PalmiaMargarin #WOWKomplitnya

Bahan Cake:

150 gr Royal Palmia Butter Margarine

150 gr Tepung terigu

200 gr Gula castor

30 gr Cocoa powder

20 gr Emulsifier

20 gr Susu bubuk 

15 gr Maizena

6 butir Telur

Bahan Buttercream:

400 gr Royal Palmia Butter Margarine

400 gr Mentega putih

200 gr Kental manis vanilla

Hiasan:

Flower fondant

Cara Membuat:

  1. Lelehkan Royal Palmia Butter Margarine.
  2. Ayak bahan-bahan kering: tepung terigu, tepung maizena, cocoa powder. 
  3. Di wadah terpisah, masukkan telur, gula castor, emulsifier, dan bahan kering yang sudah diayak. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan Royal Palmia Butter Margarine yang sudah dilelehkan, kocong kembali hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper. Tuangkan Adonan dan ratakan.
  5. Panggang cake dalam oven suhu 180’C selama kurang lebih 20 menit.
  6. Siapkan butter cream: masukkan Royal Palmia Butter Margarine, mentega putih, dan kental manis vanilla. Kocok dengan mixer hingga tercampur rata. Beri pewarna sesuai keinginan.
  7. Keluarkan cake yang sudah matang dari dalam oven, potong dengan ring cutter ukuran 8 cm. 
  8. Susun cake dan cover dengan butter cream yang sudah disiapkan. Hias dengan flower fondant.
  9. Cake siap disajikan. Kemas dalam box jika ingin dijual kembali.

Resep dari Palmia
Pie Susu Keju (Egg Tart)

Pie Susu Keju (Egg Tart)

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin, seperti pie susu, pie brownies, pie green tea, pie coklat, fruit pie, cheese pie, quiche dan apple pie. Pie Susu keju ini merupakan salah satu kue andalan bakulan saya yg paling banyak peminatnya. Semua produk jualan menggunakan bahan-bahan yg berkualitas, yg membuatnya semakin istimewa, crust semua jenis pie nya selalu menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan crust pie sangat renyah. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Bolu Pisang Simple

Bolu Pisang Simple

Memanfaatkan sisa pisang yang sudah terlalu matang, dibuang sayang mending dibuat bolu pisang pasti lebih enak dan disukai seluruh keluarga.

Nugget Pisang

Nugget Pisang

Nugget pisang ini rasanya garing di luar lembut di dalam perpaduan rasa manis dan guri yang sangat cocok untuk teman ngeteh atau ngopi.

Ketan Lapis Gula Merah

Ketan Lapis Gula Merah

Ketannya sangat pulen dilapis dengan gula merah nan manis legit.

Beli Produk Palmia