Pempek Kulit Tenggiri Gurih
Pempek kulit tenggiri sangat enak dan gurih. Cocok dijadikan menu berbuka puasa.
Donat Lukis Coklat
Makanan untuk orang tercinta harus dibuat dengan cinta.
Bahan :
500 gr Tepung terigu protein tinggi
1 sdt Ragi instan
200 gr Kentang, kukus/rebus. haluskan.
100 gr Gula halus
4 butir Kuning telur
200 ml Air
75 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Topping :
Coklat leleh warna coklat, putih dan warna warni. Bisa diganti sesuai selera, seperti keju, mesis,dan lain lain.
Cara membuat :
- Campur gula bersama tepung, ragi, kuning telur, dan kentang. Aduk hingga rata.
- Tambahkan air dan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Aduk selama 25 menit hingga kalis. Angkat adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
- Bagi dan timbang adonan seberat 30 gr. Bentuk bulat bulat. Diamkan selama 20 menit.
- Goreng adonan dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan dan diamkan hingga dingin.
- Hias permukaan donat dengan coklat yang sudah di lelehkan. Sajikan.
