Choco Eclairs
Nikmat dimakan bersama-sama.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
250 gr tepung terigu
50 gr gula pasir
4 gr ragi instan
1 kuning telur
Air 120 ml
25 gr susu bubuk
35 gr Palmia Margarin Serbaguna
Sejumput garam
Selai coklat
Gula halus
Cara membuat :
1. Mixer semua bahan kecuali Palmia Margarin Serbaguna. Aduk sampai setengah kalis kemudian tambahkan Palmia Margarin Serbaguna mixer hingga kalis elastis.
2. Timbang adonan masing-masing @12gr, lalu bulatkan agak lonjong. Istirahatkan adonan hingga mengembang kurang lebih 1 jam.
3. Kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil, balik sekali saja. Kemudian isi dengan selai coklat dan balurkan ke dalam gula halus. Donat filling siap dinikmati
Saya favorit banget dengan kue yg satu ini, bukan saya aja tapi sikecil juga loh palmialovers,sampai saya punya keinginan buat bisa bikin sendose kue coklat yg satu ini, akhirnya saya coba belajar bikin, dg pakai margmarga PALMIA terntern rasanya gak kalah enaknya dg buatan catering, karena si kecil puasanya baru kuat setengah hari,pas matang langsung abis 3, hehehe, yuk bun dicoba..