Pie Mini Mutiara Jeruk
Resep pie turun temurun keluargaku yang aku kreasikan menjadi menu camilan yang lebih cantik dan menarik. Aku juga menggunakan Palmia Butter Margarine yang membuat rasanya jadi lebih lezat dan istimewa,
Choco Eclairs
Nikmat dimakan bersama-sama.
Bahan :
Bahan Filling :
2 bungkus Bubuk pudding vanilla instan
750 ml Susu putih cair
240 gram Whipped cream topping siap saji
3-4 bungkus Biskuit atau crackers tawar
Bahan Topping :
45 gram Bubuk cocoa
200 gram Gula pasir
65 ml Susu putih cair
100 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
1 sdt Ekstrak vanilla
Cara membuat :
- Untuk filling: campurkan susu dan bubuk pudding, aduk merata hingga tidak ada bubuk yang menggumpal. Tambahkan whipped cream siap saji, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
- Siapkan loyang berukuran ± 25×35 cm. Letakkan biskuit atau crackers tawar di bagian dasarnya hingga menutupi seluruh areanya. Tuang ½ adonan filling ke atas biskuit. Ulangi lagi lapisan biskuit dan adonan filling seperti di atas, lalu akhiri dengan biskuit sebagai lapisan teratas.
- Untuk topping: didihkan susu cair, bubuk cocoa, dan gula pasir selama 1 menit. Selama dididihkan, campuran harus terus diaduk. Setelah 1 menit, matikan api. Diamkan kembali campuran tersebut selama 1 menit supaya uapnya keluar. Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan ekstrak vanila.
- Aduk terus hingga mentega meleleh dan tercampur. Tuang campuran topping tersebut ke atas lapisan biskuit dan filling. Masukkan ke dalam lemari es dan dinginkan selama semalaman.
