Labu kuning dan tahu dimasak gulai. Santan dan bumbunya pas, tastenya jadi gurih dan enak.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 300 labu kuning, potong kotak 3
- tahu, potong kotak
- 700 ml santan
- 1 serai, geprek
- 3 daun jeruk
- 2 daun salam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Halus:
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- 2 cm jahe
Cara Membuat:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai hingga harum.
2. Masukkan santan masak hingga mendidih lalu masukan labu dan tahu.
3. Tambahkan gula, kaldu jamur dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan isian matang.