Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau di pinggir jalan ini jadi makanan favorit semua kalangan. Kini saya bisa membuat kwetiau super pedas sendiri di rumah dengan praktis dan lezat rasanya dengan resep di kasih ibu saya.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 200 gr kwetiau (siap saji)
- 15 buah cabai rawit
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 50 gr kol (iris halus)
- Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis
- 2 sendok makan kecap manis
- 50 gr tauge (buang ujungnya)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
Cara Membuat:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, masukkan telur. Aduk-aduk dan masak hingga telur matang.
- Masukkan bawang putih dan cabai rawit yang sudah di haluskan masak hingga harum, tambahkan bakso, kol dan kecap. Aduk rata
- Masukkan kwetiau lalu aduk rata dan masak hingga matang. Masukkan tauge dan daun bawang. Aduk rata, sajikan kwetiau goreng pedas selagi hangat