Crispy Chicken Sandwich Palmia
Crispy chicken ini sangat enak.Lezatnya roti yang dipanggang setelah di oles margarin bercampur chicken crispy sangatlah pas.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
1.Beras 1 kg
2.Santan 900 ml
3.Kelapa tua 1 buah
4.Kunyit 5 cm
5.Serai 2 batang
6.daun salam 4 lembar
7.Jahe 5 cm
8.Lengkuas 2 cm
9.Bawang merah 5 buah
10.Daun pandan 2 lembar
11.Garam 4 sdt
12.Tempe,
13.Bihun
14.Sambal Matah
15.Palmia Margarin Serbaguna
Tips dan cara membuat nasi kuning di rice cooker atau magic com :
1.Pilihlah jenis beras yang baik atau sebaiknya menggunakan beras pulen.
2.Cuci beras dan rendam terlebih dahulu agar lebih cepat matang.
3.Perhatikan dengan cermat takaran beras dan jumlah air atau santan bumbu.
4.Saat beras sudah dimasukkan di rice cooker, baru masukkan bumbu halus. Sebelum dimasukkan, larutkan bumbu halus dulu dengan air secukupnya.
5.Tambahkan daun pandan, daun salam, dan serai.
6.Tekan tombol cook. Pastikan rice cooker tertutup rapat.
7.Segera setelah nasi sudah matang, aduk nasi agar nasi tidak menggumpal.
8.Panaskan Palmia Margarin Serbaguna diatas teplon dan goreng telur dadar atau orak arik untuk hiasan dan lauk Nasi Kuning.
9.Angkat telur jika sudah matang dan dinginkan. Kemudian siapkan bihun yang sudah lembut disiapkan untuk ditumis.
10.Masukan 7 sdm Palmia Margarin Serbaguna dan panaskan, masukan bawang putih dan daun bawang tumis sampai wangi lalu masukan bihun kedalam wajan/teflon.
11.Orak arik bihun dan tambahkan kecap sesuai selera. Angkat bihun dan sajikan disamping Nasi kuning. Hias dengan telur orak-arik tadi juga dibagian samping naskun.
12.Potong dadu tempe dan goreng menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Tambahkan kecap manis. Angkat dan sajikan juga diatas naskun.
13.Tambahkan sambal matah agar ada rasa pedas.
14.Naskun siap disantap.
Crispy chicken ini sangat enak.Lezatnya roti yang dipanggang setelah di oles margarin bercampur chicken crispy sangatlah pas.
Dulu waktu kecil ibu sering sekali masak ikan Nila dibumbu pedas, kalo saya bilang namanya Sambel Nila. Ternyata itu namanya Balado ikan Nila...masya allah enaak sekali. Sampai sekarang saya sering kangen masakan ibu yang satu ini. Jadi setelah tingggal dirantau dan berkeluarga, saya sering memasaknya sendiri untuk keluarga.
Sensasi menu rumahan yang berbeda.Menyajikan tumisan sayur di campur buah dan protein ini menjadikan tumisku spesial.Apalagi dengan menggunakan Palmia garlic.Rasanya jadi lebih lezat.
Tahu dibuat perkedel, pasti ga asing lagi yaaa...ini adalah salah satu resep ibu yang saya coba recook dengan sentuhan kreatifias jaman now.