Kwetiau Goreng
Kwetiaw goreng dengan bumbu sederhana, tambahkan udang untuk rasa kaldu yang lezat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 1 piring nasi
- 1 buah telur
- 1 biji sosis
- 3 siung bawang Putih
- 5 siung bawang merah
- 2 biji cabe besar
- 1 biji cabe rawit
- gula
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- palmia Margarine serbaguna
Cara :
1. ulek jadi satu bawang merah, bawang putih , cabe besar, cabe rawit, gula garam dan merica
2. haluskan sampai benar benar halus
3. panaskan palmia margarine, masukkan bumbu halus
4. masukkan nasi putih
5. aduk dan hidangkan selagi panas
Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso. Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.