Urab Bunga Pepaya dan Daun Pepaya

Hidangan Utama Tumis Bunga Pepaya Palmia Garlic

Enak disantap dengan perpaduan lauk lainnya.

Bahan :

1 ikat Daun pepaya

1 bgks Bunga pepaya

Bumbu halus:

4 buah Cabe merah

3 buah Cabe rawit

1 potong Terasi

5 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

2 ruas Kencur

1/2 butir Kelapa, parut

1 ruas Lengkuas (geprek)

2 batang Sereh (geprek)

2 lmbr Daun jeruk

2 sdm PALMIA GARLIC MARGARINE

Gula, garam, air, penyedap rasa

Cara membuat :

Rebus air smpai mendidih, masukan daun pepaya dan 3 sendok mkn gula kira"10 menit.
masukan bunga pepaya dan beri garam 1 sndk mkn rebus kmbali 20 menit, angkat cici d air mengalir smbil d peras".
Panaskan PALMIA GARLIC MARGARINE, tumis bumbu halus dan rempah"sampai harum masukan kelapa trus aduk" biar ga gosong beri garam, rasa dan gula koreksi rasa masukan daun dan bunga pepaya aduk" sampai rata.