#PalmiaPoints2021
Bahan-Bahannya :
1/4 kg terong hijau, potong-potong, cuci
5 buah cabai hijau besar, iris-iris
3 siung bawang merah, iris-iris
2 siung bawang puih, geprek dan diiris
5 buah cabai rawit merah, iris-iris
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya
Sedikit air
Cara Membuatnya :
1. Masukkan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau, sampai harum
2. Masukkan terong hijaunya, aduk-aduk
3. Tambahkan garam, gula, lada halus dan penyedap rasa, aduk-aduk lagi
4. Masukkan sedikit air
5. Masak sampai terong agak layu, tes rasa, bila sudah pass, angkat dan siap dihidangkan
Memasak adalah pekerjaan utama sebagai Ibu. Saat jadwal padat pun, Ibu menyempatkan diri utk memasak. Biasanya saya masak yg mudah dan praktis. Menumis bumbu dengan palmia garlic margarin adalah trik jitu saya agar masakan lebih wangi dan beraroma.
Ibu punya cara agar masakannya selalu enak dan tidak ngebosenin. Sup Ayam Buwoluh masakanku hari ini adalah resep dari Ibu yang rasanya segar. Masakan ini menggunakan belimbing wuluh, manfaat belimbing wuluh diketahui bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini didapatkan dari kandungan antioksidan, serat, vitamin C, dan kalium di dalamnya. Kalium berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
Pindang ikan dengan nanas menghadirkan rasa asam manis pedas, menaikkan selera makan
