Tempoyak Patin
Tempoyak Patin berasal dari fermentasi buah durian. Merupakan kuliner dari daerah Sumatera
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
2 buah bawang merah
2 siung bawang putih
150 gr brokoli
100 gr tahu, potong kotak sedang
200 gr jamur kancing
3 sdm Palmia margarin
6 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
1 sdt wijen
Cara membuat :
1. Rebus brokoli, angkat lalu tuangkan air dingin. Tiriskan, sisihkan.
2. Rendam jamur dengan air panas sebentar. Tiriskan, sisihkan.
3. Panaskan Palmia margarin lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan bawang merah. Aduk.
4. Masukkan tahu, biarkan berubah warna lalu masukkan jamur, aduk.
5. Masukkan brokoli, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata. Masak sebentar, angkat. Taburi dengan wijen.
Tempoyak Patin berasal dari fermentasi buah durian. Merupakan kuliner dari daerah Sumatera
Masakan ibu punya rasa tersendiri. Dumpling tiwobi resep masakan Ibu yang sederhana tapi bergizi seperti wortel pada masakan ini, wortel mengandung kolin, vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E.