Jjangmyeon
Jjangmyeon (mie hitam) khas korea. Setelah mempelajari bahan2 yg digunakan akhirnya saya berinovasi dengan menggunakan bahan lokal supaya teman2 juga bisa nyoba di rumah
Kerang Batik Garlic
Enak banget cuy.
Bahan :
1 kg Kerang batik
9 siung Bawang putih (dirajang)
300 gr PALMIA GARLIC MARGARINE
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat :
- Cuci bersih kerang. Stelah bersih rebus kerang sampai matang. Angkat, tiriskan. Panaskan wajan, masukkan PALMIA GARLIC MARGARINE.
- Setelah agak panas, masukkan irisan bawang putih. Tumis hingga harum.
- Masukkan kerang, tambahkan air. Beri gula dan garam sesuai selera. Masak hingga kuah mengental (tinggal sedikit).
- Setelah kuah mengental, matikan kompor. Kerang siap dihidangkan.
