Sambal Pucuk Ubi Tahu
Bosan dengan gulai maupu tumisan,kali ini pucuk ubi nya saya sambal. Saya sering juga menyajikan menu ini untuk berbuka puasa.
Tumis Labu Siam
Labu Siam atau jipang termasuk tumbuhan suku labu- labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk daunnya.
Labu siam kaya akan serat dan banyak mengandung air. Kali ini labu Siam kutumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
2 labu siam, potong korek api
50 gr teri
5 cabe merah, iris
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
1 tomat, iris
2 sdm PALMIA Serbaguna
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu udang
1 daun salam
Sedikit air
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna tumis bawang merah, bawang putih tomat dan daun salam hingga layu.
2. Masukkan teri dan labu Siam aduk-aduk.
3. Tambahkan garam, gula dan kaldu udang. Masak hingga sayur matang dan bumbu meresap lalu angkat.
