Tumis Kangkung Teri Medan

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 1 ikat kangkung, potong-potong
• 50gr teri medan
• 1 sdt kaldu ayam
• 1 sdt saus tiram
• 50  ml air
• 5 buah cabe rawit, iris
• 2 buah cabe merah, iris
• 1 siung bawang putih, iris
• 4 buah bawang merah, iris
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Cara Memasak: 

1. Cuci bersih kangkung dan ikan teri,kemudian tiriskan dan sisihkan
2. Panasakan minyak goreng,tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ikan teri dan cabe. Tumis kembali hingga ikan teri matang
3. Tambahkan saus tiram dan air. Aduk-aduk hingga tercampur dan air mendidih. Masukkan kangkung, tambahkan kaldu ayam. Aduk-aduk kembali hingga kangkung layu dan bumbu tercampur rata. Angkat dan sajikan.