#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 ikat genjer, siangi
4000 ml air
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Sedikit air
Bumbu iris :
4 cabai merah
8 rawit
4 bawang merah
2 bawang putih
1 tomat merah
Langkah memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Sebaguna, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan genjer dan sedikit air.
2. Setelah mendidih masukan garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga bumbu meresap, cek rasa lalu angkat.
Menu sayuran wajib ada disetiap hidangan makan dikeluargaku. Kali ini aku memasak sayur tauge dan sawi hijau dengan bumbu sangat sederhana. Sawi hijau merupakan sayuran yang mengandung antioksidan alpha-lipoic acidyang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh, serta terkandung sulfur glucosinolates yang berfungsi untuk menghambat proses pertumbuhan sel kanker.
Tumis labu siam wortel Daun salam menu hidangan utama hari ini. labu siam bermanfaat bagi kesehatan tubuh yaitu dapat melancarkan pencernaan hingga mencegah kanker
Ayam Sisit ini merupakan masakan khas Bali. Ayam yang direbus, lalu disuwir-suwir dan diberi bumbu aneka rempah.
