Balado Cajo Udang Jagung
Balado cabe ijo dengan isian udang dan potongan jagung merupakan salah satu menu ibu yang dulu sering dimasak. Sekarang aku memasaknya dirumah dan anak-anak menyukainya.
TUMIS DAUN KELAKAI ( PAKIS MERAH )
Pakis merah sayuran khas kalimantan,memberikan sensasi rasa yang berbeda dari pakis biasa, dari warna dan rasa membuat kita penasaran dan ingin merasakan.
Bahan :
200 gr Daun kalakai muda
50 gr Jamur kerikit / merang
50 gr tongkol pisang muda
50 gr PALMIA SERBA GUNA untuk menumis
Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Cara membuat :
- bersihkan semua sayuran, kemudian tumis bumbu masukkan sayuran, beri bumbu , lalu angkat hidangkan
