Nugget Ayam Wortel
Nugget ayam dengan campuran wortel parut buatan rumahan lebih sehat dan hemat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
400gr fillet ayam, potong dadu
1 sdt garam
2 siung bawang putih giling halus
250 gram tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
1 sdm margarin palmia serbaguna yang sudah dilelehkan
1 sdm bubuk cabe
1 sdt lada bubuk
500 gram minyak goreng
Cara Membuat:
1. Balurkan potongan ayam dngn garam,lada bubuk,bawang putih yang sudah dihaluskan cabe bubuk dan margarin palmia yang sudah dilelehkan . Diamkan di kulkas selama 30 menit supaya meresap.
2. Keluarkan dari kulkas lalu masukan satu persatu kedalam tepung serbaguna,angkat Lakukan sampai semua bagian daging ayam tertutup rata.
3. Kocok lepas telur lalu masukkan potongan ayam ke dalam adonan telur.
4. Balurkan lagi dengan terigu sampai tertutup semua bagiannya. Remas2 agar hasil gorengan keriting.
5. Goreng sampai keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dngn cocolan favorit
Kentang digoreng dan telur puyuh direbus lalu disambal cabe merah. Salah satu menu sambal resep ibuku yang menjadi favoritku.Kini aku memasaknya dan ku hidangkan untuk keluargaku, ternyata mereka juga menyukainya.