Kwetiau Bakso Goreng
Makanan Penolong Malam Hari
Tumis Baktem Kacang Panjang
Ibu sering menyetok bakso ikan dan bakso ayam. Kali ini ibu mix bakso dengan tempe dan kacang panjang.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 5 batang kacang panjang, potong-potong
- 5 butir bakso ayam, potong-potong
- 5 butir bakso ikan, potong-potong
- 50 gr tempe, potong dadu
- 4 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu Iris:
- 2 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, goreng tempe hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu iris hingga wangi, masukkan kacang panjang, bakso ikan, bakso ayam dan tempe, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.
- Aduk-aduk hingga kacang panjang sedikit lunak dan bumbu tercampur rata lalu angkat dan sajikan.
