#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
250 gram dada ayam, potong-potong dadu
2 lembar kol, potong kasar
1 buah tomat, iris besar
500 ml santan cair
5 sdm kecap manis
10 biah cabe rawit merah
1/2 sdt Lada bubuk
1 sdt bubuk kari
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
3 buah kemiri sangrai
2 cm jahe
Bumbu pelengkap :
1 cm kayu manis
3 buah cengkih
1/2 sdt pala bubuk
1 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Seiris lengkuas, memarkan
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis daun salam, cengkih dan pala bubuk hingga harum
2. Masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang
3. Masukkan ayam, aduk rata
4. Masukkan kecap, bubuk kari, lada, garam dan gula. Aduk rata.
5. Masukkan santan masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk
6. Setelah ayam matang dan empuk masukkan kol, tomat dan cabe rawit Masak sebentar. Tes rasa, angkat dan sajikan
Soto kuning khas Bogor Jawa Barat punya cita rasa yang gurih tajam karena santan berpadu dengan gurihnya kaldu daging ayam. Soto ini memakai bumbu aneka rempah seperti bawang, ketumbar, merica, kemiri, kunyit bakar yang ditumis dengan daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Lalu bumbu tersebut disiram dengan gurihnya air kaldu dan santan.resep ini saya di ajar teman saya yang kebetulan orang Bogor.
Ikan asin peda dapat meningkatkan selera makan . Peda belimbing wuluh yang ditumis dengan palmia memberi aroma dan rasa yang menambah selera makan
Asem-Asem Daging Buncis menjadi menu hari ini, rasa kuahnya yang segar dapat memberi semangat bagi yang menikmatinya.
Menu hari ini Telur Puyuh Kapri Tasut Lado Merah. Kacang kapri baik untuk menjaga kesehatan jantung, berkat kandungan kalium dan vitamin C-nya yang tinggi. Kalium bisa menurunkan tekanan darah, sedangkan vitamin C mampu memperbaiki arteri dan pembuluh darah yang membantu mencegah penyakit jantung koroner.
