Balado Daging Tahu
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Telur Pontianak Palmia
Bahan :
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
1 butir Telur ayam
Bahan Kecap:
1 sdm Palmia Margarine Serbaguna
3 siung bawang putih (cincang halus)
3 sdm kecap manis (atau sesuai selera)
1 sdm kecap asin (atau sesuai selera)
minyak wijen secukupnya
lada secukupnya (optional)
Cara Membuat :
1. Lelehkan Palmia Margarine Serbaguna, lalu tumis bawang putih hingga berwarna kuning kecoklatan
2. Matikan api lalu segera tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan lada. Aduk sebentar. Sisihkan.
3. Goreng telur dengan Palmia Margarine Serbaguna
4. Saat telur sudah hampir matang, tuangkan campuran kecap. Bolak balik sebentar agar kecap menempel di telur. Jangan terlalu lama supaya bawang putih tidak gosong.
5. Letakan telur di atas nasi hangat. Tuangkan semua campuran kecap agar bercampur dengan nasi.
6. Sajikan.
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Balado tongkol menjadi menuku hari ini. Rasanya yang pedas selalu nikmat dipadukkan dengan nasi hangat.
Dulu ibu sering sekali masak Gulai, dan ini adalah salah satu resep gulai dari ibu yang jadi andalan saya saat ini. Tentunya bisa jadi andalan ibu-ibu semua juga yaa