#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
300 gr daging sapi giling
2 sdm tepung tapioka
½ sdt lada bubuk
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
600 ml santan kelapa
8 buah petai
1 batang sereh
2 lembar daun salam
Garam dan gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
10 cabe merah keriting
6 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
2 butir kemiri
4 sdm bubuk santan kelapa
Cara membuat :
1.Campur jadi satu,daging sapi giling.tepung tapioka,lada bubuk dan garam secukupnya.Aduk sampai rata,kemudian buat bola kecil2.
2. Panaskan Palmia Serbaguna,tumis bumbu halus,sereh,daun salam dan petai.Tuang air seukupnya,masukan bola daging sapi.Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya.
3. Bila kuah tinggal sedikit masukan santan bubuk.Check rasa angkat sajikan...
Dulu sekitar tahun 1987, saya ingat betul, pertama kali ibu belajar membuat siomay, dengan racikan dan kretifitas, akhirnya ibu bisa membuat siomay sendiri dirumah. Waah bagi saya ini adalah menu baru ter the best waktu itu. Senang sekali rasanya bisa makan siomay hasil masakan ibu, di hari ibu kali ini aku membuatnya untuk keluarga tersayang.
Gulai kajang tampe adalah gulai kacang panjang,tahu dan tempe. Menu ini cocok jadi menu pilihan untuk kuah lontong.
Buah jengkol sangat di gemari di setiap kalangan termasuk keluarga saya, jengkol bisa di olah menu apa saja.kali ini sesuai permintaan keluarga yang minta di gulai teri.rasanya di jamin sedap semua keluarga makan dengan lahap.
Nasi goreng adalah salah satu menu sarapan yang sering aku sajikan untuk keluargaku. Agar tidak terasa monoton, aku biasanya membuat variasi olahan nasi goreng dengan menambahkan sayuran atau sumber proteinnya. Salah satu nasi goreng yang biasa aku sajikan adalah Nasi Goreng yang di dalamnya aku tambahkan udang rebon dan daun kelor. Rasa nasi goreng ini terkesan tradisional Indonesia banget, karena ada rasa gurih dan aroma khasnya rebon. Penambahan daun kelornya pun membuat nasi goreng ini jadi makin kaya kandungan gizinya. #PalmiaPoints2021
