Telur Kuas Asam Pedas

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 6 telur
• 2 asam kandis
• 2 daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 400 ml air
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

• 8 cabe merah
• 4 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas lengkuas
• 2 kemiri

Langkah memasak :

1. Olesi cetakan martabak mini dengan Palmia Margarin Serbaguna lalu masak telur dalam cetakan hingga matang, angkat sisihkan.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan air lalu masukan telur, garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap lalu angkat.