Tauge Cah Teri Medan

Bahan:

300         gr            Tauge, buang ekor

4              sdm       Teri medan

4              siung     Bawang putih geprek dan cincang halus

2              sdm       PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

Daun bawang rajang halus

Secukupnya       Garam dan kaldu jamur

Secukupnya Air

Cara membuat:

1. Teri medan goreng hingga kekuningan lalu tiriskan.

2. Masukkan tauge, cah hingga setengah garing masukkan garam, kaldu jamur, aduk rata

3. Masukkan air sedikit, kurang lebih 3 sdm agar tidak terlalu kering, masukkan daun bawang dan teri goreng lalu aduk rata, lalu diangkat (jangan sampi layu,enak kalo taugenya agak garing).